Pesquisas científicas disponibilizadas nas plataformas SciELO Public Health e SciELO Brasil abordam a evolução e a prevalência da obesidade e do sobrepeso na população brasileira. Os registros apontam diferenciações nos índices conforme o gênero e o perfil socioeconômico analisados em períodos passados.
Dados de prevalência e diferenças por gênero
Um estudo publicado na Revista de Saúde Pública em 1997, conduzido por DP Gigante e outros autores, identificou uma prevalência global de obesidade de 21%, com intervalo de confiança de 95% variando de 18 a 23. O levantamento detalhou que o índice atingiu 25% entre as mulheres e 15% entre os homens.
O mesmo trabalho apontou que a relação entre as variáveis socioeconômicas e a obesidade apresentou comportamento inverso entre as mulheres e direto entre os homens. Já em publicações dos anos 2000 nos Cadernos de Saúde Pública, assinadas por CP Mendonça e LA Anjos, foram destacados registros de crescimento na prevalência de sobrepeso e obesidade no país entre as décadas de 1970 e 1990, associados a mudanças no consumo alimentar.
